Descripción
- Las paellas de inducción «Pata Negra» tienen la base plana y de mayor espesor (chapa de acero de 2 mm de espesor), lo que facilita la transmisión del calor y las hace más resistentes a la deformación, además su recubrimiento de esmalte vitrificado facilita su mantenimiento.
- Diseñadas especialmente para su uso en cocinas vitrocerámicas y de inducción, aunque se pueden utilizar con todo tipo de fuegos.
- Base inferior :37cm (contacto induccion-vitroceramica)
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