Cuchillo forjado arcos nordika cheff

CUCHILLO JAMONERO ARCOS SERIE NORDIKA

Descripción cuchillo cheff Arcos serie Nordika mango madera

Cuchillo versátil de hoja fuerte, filo liso y punta estable, que limpia, corta y pica verduras y hortalizas.
Su hoja amplia tiene el filo curvado para poder balancear sobre la tabla de corte y obtener más precisión en el corte.
Imprescindible para cocineros profesionales así como aficionados a la cocina.
Su mango de madera 100% natural proviene de bosques certificados FSC® bien gestionados, presentado en un embalaje de cartón 100% reciclado y que reduce el uso del plástico en un 70%
Una de sus principales características son sus remaches de latón que otorgan un diseño vanguardista al mango. La serie Nórdika se beneficia de un recazo o borde superior de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo, evitando roces en la mano.
Fabricado íntegramente en nuestras instalaciones de Albacete, cuenta con una hoja de acero inoxidable NITRUM®, fórmula exclusiva de acero al nitrógeno de Arcos que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo; y un mango de madera Ovengkol, que proporciona un tacto cálido en la mano durante su uso

Características cuchillo cheff Arcos serie Nordika mango madera

. Serie: Nórdika
. Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
. Material Mango: Madera de Ovengkol
. Uso: Cocinero
. Color: Madera
. Medida Hoja: 210 mm
. Presentación: Estuche